Любимите Коледни десерти на нашия екип: напуканите сладки на Вики

06.12.2021
Любимите Коледни десерти на нашия екип: напуканите сладки на Вики

Следващата рецепта, която ще Ви представим е от Вики - майсторът на коктейлите в Казино Интернационал.

Коледните сладки, които ни предлага тя са много лесни, вкусни и познати и мнооого шоколадови. 


-Вики, каква е историята на сладките? 

-Преди 7 8 год една приятелка, която е добър кулинар ми сподели, че е пробвала нещо различно. Някакви сладки, супер наситени с шоколад. Предстоеше Коледа, и реших че винаги сезона е подходящ за нещо шоколадово... Оказа се, че се правят супер лесно - дори и за човек с огреничени кулинарни умения. Така вече всяка година ги правя. Освен това  забелязвам че станаха супер популярни Шоколадът винаги е добра идея! 

Продукти

  • Брашно - 3ч. Чаши
  • Натурален шоколад -100 гр.
  • Олио 1/4 ч. Чаша
  • Захар  - 1.5 ч. Чаша
  • Яйца - 4 бр.
  • Какао - 2 супени лъжици
  • Ром или коняк - 2 с.л.
  • Бакпулвер - 1 пакет
  • Сол - 1 щипка
  • Ванилия - 2 броя на прах
  • Пудра захар - 1 ч. Чаша


Приготвяне

Шоколадът и олиото /смес/ се разтопяват на водна баня. Разтопената смес се оставя да се охлади, след каето се добавя кристалната захар и ванилията. Всичко се рзбива с миксер.

Бъркайки непрекъснато се добавят яйцата /едно по едно/, след което се добавят какаото /предварително пресято/ и рома /или коняк/.

Брашното се пресява с щипка сол и бакпулвер, добавя се към шоколадоват смес и всичко се разбърква заедно.

Трябва да се получи меко тесто, което се покрива с фолио и се прибира за 2 часа в хладилника.

Намазанете ръцете си с олио и късайте топчета от тестото с големината на орех. Подредете ги в поднос, предварително поръсен с пудра захар, за да не залепнат.

Оваляйте добре всяко топче в пудра захар. Наредете топчетата в тава за печене.

Печете 10 минути на 180 градуса. 

Поднесете с много любов и Коледно настроение! 



Сподели
Любимите Коледни десерти на нашия екип: напуканите сладки на Вики
Лятна оферта | Златни пясъци Лятна оферта | Златни пясъци Специални условия за ранни записвания. Гъвкава политика за промяна на резервациите. Виж повече Ваучер за 5-звезден уикенд Ваучер за 5-звезден уикенд Подарък 5-звезди: Уикенд в Интернационал с включени СПА процедури за двама и Уелнес пакет. Виж повече Спа уикенд за двама в Хотел ИНТЕРНАЦИОНАЛ Спа уикенд за двама в Хотел ИНТЕРНАЦИОНАЛ За ИНТЕРНАЦИОНАЛ Хотел Казино & Тауър Суитс времето, прекарано с любимия човек, е изключително важно заради възможностите за почивка и споделени преживявания. Виж повече