Ново меню за събития

РАЗНООБРАЗИЕ ГАЛЕЩО НЕБЦЕТО!

Запознайте се отблизо с новото ни меню за събития. 

Внимателно подготвено от Шеф Крумов и неговият екип и съобразено с Вашите препоръки и предпочитания, то съчетава изтънчен вкус и разнообразие от съставки.

Менюто е идеално, както за по-малки, така и за големи събития и Ви дава свободата да направите различни комбинации от салати, предястия, основни ястия, следястия и десерти.

Създайте Вашето уникално меню за едно впечатляващо събитие!

САЛАТИ

Свежи салати приготвени с пресни продукти. 


ПРЕДЯСТИЯ

Възбуждащи апетита предястия ще подготвят небцето за истинско пиршество. 


ОСНОВНИ ЯСТИЯ

Разглезете гостите си с 5-звездни ястия, които ще се помнят дълго.


ЦЯЛОТО МЕНЮ

САЛАТА ПО ИЗБОР:

  • Нашенска салата с домат, краставици, качамак, мус от сирена, крем от патладжан, яйце, маслини, червен лук /400гр./               
  • Микс салатки с бейби октоподчета /300 гр./
  • Микс салатки с мариновано цвекло, синьо сирене, пъдпъдъче яйце /300 гр./
  • Салата с пиле, филаделфия и йогурт /300 гр./
  • Мешана салата с млечен хайвер от червена киноа, домати и краставици /300 гр./
  • Селска салата с печен пипер, мариновано сирене, пъдпъдъче яйце и крем от патладжан /400 гр./
  • Средиземноморска салата с пилешко филе и пармезан /свежи салатки, каперси, сушени домати, магданоз, риган /300 гр./
  • Салата от ментово табулe и домати с моцарела овкусени с чушково песто /300 гр./

ПРЕДЯСТИЕ ПО ИЗБОР:

  • Чийзкейк с козе сирене и мармалад от червен лук /150 гр./
  • Пилешко роле с чедър, спанак и медено бирен сос /150 гр./
  • Грилована полента с рагу от диви гъби и билков сос /150 гр./
  • Мъфин с точени кори, кълцано телешко, зеленчуци и доматен  сос /150 гр./
  • Патладжан с тофу и зеленчуци /150 гр./
  • Гретиниран чедър в полусфера, със пуширана круша /150 гр./
  • Сирене халуми в пергамент с анасон и кайсии /150 гр./
  • Хрупкаво пиле с фъстъчено масло и макадамия, с пюре от царевица и диви гъби /150 гр./

ОСНОВНО ЯСТИЕ ПО ИЗБОР:

  • Свинско бон филе с хрупкава коричка, гарнирано с моркови паризиен и мачкани билкови картофи /400 гр./
  • Рол от свински гърди със зеленчуков микс /400 гр./
  • Трио меса салтимбока с 2 вида, френски боб и картофи  по домашна рецепта /400 гр./
  • Бавно готвена пилешка пържола с пюре от сладък картоф и свежа салата /400 гр./
  • Рол от пилешко месо със сушени домати и кедрови ядки, с рагу от зеленчуци и ломонов сос /400 гр./
  • Набодено свинско филе с бекон и салвия в тандем с пуешко филе, гарнирани с печени картофки и цвекло /400 гр./
  • Трио месо – телешки джолан, пилешка близалка, свински медальон с рататуй /400 гр./
  • Филе от сьомга с екзотична гарнитура от ананас и люти чушлета /350 гр./
  • Телешко роле с кедрови ядки и спанак, френски боб и оризови нудли /350 гр./

 ОСНОВНИ ВЕГЕТАРИАНСКИ ЯСТИЯ:

  • Рататуй от зеленчуци с червен боб и градински подправки в компанията на запечена тортила /350 гр./
  • Зеленчуков мини кейк със сушени манатарки и чушков сос /350 гр./
  • Тортила рол с киноа и гриловани зеленчуци, допълнени от таханов сос /350 гр./

СЛЕДЯСТИЕ ПО ИЗБОР:

  • Традиционни български мезета – филе елена, кайзер пастърма и луканка /75 гр./
  • Плато български сирена – кашкавал, пушено сирене, козе сирене /75 гр./
  • Микс от сирена и мезета /75 гр./

ДЕСЕРТИ:

  • Чийзкейк /100 гр./
  • Шоколадова торта с цели лешници /100 гр./
  • Торта "Баунти" с кокосов крем /100 гр./
  • Торта с ягоди и ванилов крем /100 гр./

При нас ще откриете вариации на традиционни обичани ястия до кулинарни пътешествия с авангарден привкус. Нашето вдъхновение е насладата, която вие изпитвате!


Свържете се с нас, за да започнете да планирате:

Сподели
СПА оферта СПА оферта "Красиви цяла година" СПА оферта, включваща уелнес пакет, закуска, вечеря и СПА процедура Виж повече Пакет за Свети Валентин край Варна Пакет за Свети Валентин край Варна Пакет за Свети Валентин край Варна: Пакетът включва настаняване, късно освобождаване, романтична вечеря, богата закуска, музкална програма, ползване на термо зона. Виж повече Ново меню за събития Ново меню за събития Нека Ви представим новото меню за събития по един различен и интересен начин! Виж повече