Ново меню за събития

РАЗНООБРАЗИЕ ГАЛЕЩО НЕБЦЕТО!

Запознайте се отблизо с новото ни меню за събития. 

Внимателно подготвено от Шеф Крумов и съобразено с Вашите препоръки и предпочитания, то съчетава изтънчен вкус и разнообразие от съставки.

Менюто е идеално, както за по-малки, така и за големи събития и Ви дава свободата да направите различни комбинации от салати, предястия, основни ястия, следястия и десерти.

Създайте Вашето уникално меню за едно впечатляващо събитие!

САЛАТИ

Свежи салати приготвени с пресни продукти. 


ПРЕДЯСТИЯ

Възбуждащи апетита предястия ще подготвят небцето за истинско пиршество. 


ОСНОВНИ ЯСТИЯ

Разглезете гостите си с 5-звездни ястия, които ще се помнят дълго.


ЦЯЛОТО МЕНЮ

САЛАТА ПО ИЗБОР:

  • Нашенска салата с домат, краставици, качамак, мус от сирена, крем от патладжан, яйце, маслини, червен лук /400гр./               
  • Микс салатки с бейби октоподчета /300 гр./
  • Микс салатки с мариновано цвекло, синьо сирене, пъдпъдъче яйце /300 гр./
  • Салата с пиле, филаделфия и йогурт /300 гр./
  • Мешана салата с млечен хайвер от червена киноа, домати и краставици /300 гр./
  • Селска салата с печен пипер, мариновано сирене, пъдпъдъче яйце и крем от патладжан /400 гр./
  • Средиземноморска салата с пилешко филе и пармезан /свежи салатки, каперси, сушени домати, магданоз, риган /300 гр./
  • Салата от ментово табулe и домати с моцарела овкусени с чушково песто /300 гр./

ПРЕДЯСТИЕ ПО ИЗБОР:

  • Чийзкейк с козе сирене и мармалад от червен лук /150 гр./
  • Пилешко роле с чедър, спанак и медено бирен сос /150 гр./
  • Грилована полента с рагу от диви гъби и билков сос /150 гр./
  • Мъфин с точени кори, кълцано телешко, зеленчуци и доматен  сос /150 гр./
  • Патладжан с тофу и зеленчуци /150 гр./
  • Гретиниран чедър в полусфера, със пуширана круша /150 гр./
  • Сирене халуми в пергамент с анасон и кайсии /150 гр./
  • Хрупкаво пиле с фъстъчено масло и макадамия, с пюре от царевица и диви гъби /150 гр./

ОСНОВНО ЯСТИЕ ПО ИЗБОР:

  • Свинско бон филе с хрупкава коричка, гарнирано с моркови паризиен и мачкани билкови картофи /400 гр./
  • Рол от свински гърди със зеленчуков микс /400 гр./
  • Трио меса салтимбока с 2 вида, френски боб и картофи  по домашна рецепта /400 гр./
  • Бавно готвена пилешка пържола с пюре от сладък картоф и свежа салата /400 гр./
  • Рол от пилешко месо със сушени домати и кедрови ядки, с рагу от зеленчуци и ломонов сос /400 гр./
  • Набодено свинско филе с бекон и салвия в тандем с пуешко филе, гарнирани с печени картофки и цвекло /400 гр./
  • Трио месо – телешки джолан, пилешка близалка, свински медальон с рататуй /400 гр./
  • Филе от сьомга с екзотична гарнитура от ананас и люти чушлета /350 гр./
  • Телешко роле с кедрови ядки и спанак, френски боб и оризови нудли /350 гр./

 ОСНОВНИ ВЕГЕТАРИАНСКИ ЯСТИЯ:

  • Рататуй от зеленчуци с червен боб и градински подправки в компанията на запечена тортила /350 гр./
  • Зеленчуков мини кейк със сушени манатарки и чушков сос /350 гр./
  • Тортила рол с киноа и гриловани зеленчуци, допълнени от таханов сос /350 гр./

СЛЕДЯСТИЕ ПО ИЗБОР:

  • Традиционни български мезета – филе елена, кайзер пастърма и луканка /75 гр./
  • Плато български сирена – кашкавал, пушено сирене, козе сирене /75 гр./
  • Микс от сирена и мезета /75 гр./

ДЕСЕРТИ:

  • Чийзкейк /100 гр./
  • Шоколадова торта с цели лешници /100 гр./
  • Торта "Баунти" с кокосов крем /100 гр./
  • Торта с ягоди и ванилов крем /100 гр./

При нас ще откриете вариации на традиционни обичани ястия до кулинарни пътешествия с авангарден привкус. Нашето вдъхновение е насладата, която вие изпитвате!


Свържете се с нас, за да започнете да планирате:

Сподели
Оферта за море 2019 Оферта за море 2019 Специално предложение за море - сезон 2019. Предложението включва безплатен паркинг, достъп до SKYFALL Terrace Beach, Wi-Fi и Wellness пакет Виж повече Сладък Лукс за двама Сладък Лукс за двама Романтична почивка за двама - Сладък лукс. Пакет със богати закуска и вечеря в Екзекютив лаундж и включени разнообразни уъркшопи и термо зона. Виж повече Players Club оферта Players Club оферта Players Club е най-добрия начин да правите това, което обичате, и да ви възнаградят за това. Играйте, спечелете точки и платете следващата си почивка с тях! Виж повече