Брънч или как британската аристокрация изобрети закускообяда?

21.02.2017
Брънч или как британската аристокрация изобрети закускообяда?

Връщайки се назад в историята, до края на 19-ти век, виждаме, че и този въпрос е спорен: От къде произхожда прословутият брънч.
Някои намират корените му в британската аристокрация, които обичали да поспиват повечко през почивните дни, но не искали да се лишават от вкусната английска закуска и затова просто комбинирали закуската с обяда. 

Други пък заявяват, че пак същите британци ловували сутрин и след това били толкова гладни, че комбинирали две основни хранения. 

В началото на 20 век американската висша класа прегърнала идеята за закускообяда.  Вярвате или не, историята му е свързана с известния коктейл "Блъди Мери", който бил любимо вечерно питие, но след забраната за консумиране на алкохол по време на Сухия режим, останал само брънча. Той се сервирал в частни домове или клубовете на Елита, а скоро след това станал популярен и в кръговете на средната класа. Най често покрай поводи като Коледа, Великден или сватби, а и американските домакини решили, че е по-лесно да приготвиш 2 хранения, вместо 3 в неделя.

През 50-те и 60-те движението на феминистките промотирали широко идеята за самостоятелни и независими жени, които могат да да излязат сами в събота вечер и да се забавляват, а в неделя да станат по-късно. Сред тях неделеният брънч с приятелки се превърнал в традиция и добил широка популярност. 

Революцията на 80-те повлияла и тук. Вече закускообядът станал популярен и в по-малките градчета, сред всяка прослойка на обществото. 

Повечето ресторанти и хотели започнали да го предлагат поне веднъж седмично. 


В наши дни надали има някой, който не е смесвал закуската с обяда и не се е наслаждавал на това удоволствие. 

Ние стигаме още по-далеч, като добавяме и насладата от също толкова приятното посещение на СПА центъра. Топъл басейн, сауна, парна баня и след това вкусно и здравословно похапване. Дори не е нужно да е неделя, за да си подарим целодневно приключение с приятели или любим човек. 

А Вие опитахте ли нашия СПА брънч?


Сподели
Брънч или как британската аристокрация изобрети закускообяда?
Ваучер за почивка с 50% бонус Ваучер за почивка с 50% бонус Ваучер за почивка с 50% бонус. Плати 100 лв, вземи ваучер за 150 лв! Виж повече СПЕЦИАЛНА ОФЕРТА СПЕЦИАЛНА ОФЕРТА "#код лято" 5-звездна почивка на метри от плажа на Златни Пясъци със специалната ROOM ONLY оферта за море 2020. Гъвкава политика за модификации и анулации. Виж повече Ново меню за събития Ново меню за събития Нека Ви представим новото меню за събития по един различен и интересен начин! Виж повече